サンルームで干し大根

サンルームで干し大根

10日前から急に寒くなり,朝はマイナス5度。

急いで抜いた大根が軒下で凍ってしまい大失敗でした。

雑草の茂る大根畑はまだ凍っていないというのに。

そこで軒下をポリカの波板で囲ってサンルームを作りました。

そして雪の舞う年末に,大根を洗ってサンルームのベンチに干します。

翌朝,覗いてみると凍っていませんでした。よっしゃあ。

レンガ敷の土間が蓄熱しているのかも。

昼寝に最高なんだけど,玄関横だとまずいなあ。

畑の大根は念のため,トタン板をかけて様子を見ることにしました。

sumihiro